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冬の食事の名わき役に様変わりする一品

地元食レシピD 菜の花の辛し和え

2021年3月22日
【作り方】
@菜花はたっぷりのお湯で塩茹でする。
Aすぐに冷水にとり水気を切っておく。
B菜花は3〜4cmの長さに切る。
C練りからしと醤油、砂糖で和える。

【材料】
・菜花
・調味料 醤油少々・砂糖少々
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