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一面に黄色いじゅうたんを敷き詰めたような風景広がる

食用ナバナの収穫後の風景

 千葉県は食用ナバナの生産量日本一を誇り、そのなかでも南房総地域は生産量が最も多いことからこの地域の食卓には欠かせない旬の食材です。

 写真の風景は、南房総市丸山地区の食用ナバナ畑の収穫が終わったことから、その後に黄色い花が一面を埋め尽くすように咲き乱れた様子です。早春の南房総を象徴する花畑となっています。

 少し前までは、この地域の農家さんが摘んだナバナを大きなカゴに入れる姿を目にしました。当地域へお寄りの際には、道の駅等の直売所で購入することが出来ますので、この時期に欠かせない旬の食用ナバナの味をぜひお確かめください。