庖丁式の様子 |
日本で唯一の料理の神様を祀ってある高家神社。南房総千倉地区にある高家神社は漁師町の風情がいまなお残る海と花のまち。
こちらの神社では、1年を通じて料理関係者を中心に全国から多くの人々が参拝に訪れます。
料理が上手になりますように・・・
調理師試験に合格しますように・・・
三ツ星レストランに選ばれますように・・・などなど。
料理にまつわるお願いなら何でも・・・
毎年3回、庖丁式奉納の祭礼が行われています。
烏帽子、直垂をまとい、庖丁とまな箸を用い一切手を触れることなく鯉、真鯛、真魚鰹などを調理します。
日本料理の伝統を今に伝える厳粛な儀式です。
春の例大祭庖丁式奉納は下記の日程で行われます。
日 時:5月17日(土)11時30分頃〜
場 所:南房総市千倉町南朝夷164 高家神社
南房総観光情報 |
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